Petit blog de recettes culinaires simples et bonnes à réaliser chez soi.
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Pour 24 rouleaux Préparation : 10 min INGREDIENTS : 12 tranches de viande de grison 1 paquet de philadelphia nature 1 cuillère de crème liquide ciboulette PREPARATION : Coupez les tranches de grison en deux dans la longueur. Mixez le philadelphia avec...
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Pour 8 personnes Préparation : 10 min Repos : 3 h INGREDIENTS : 250 gr de biscuits type finguers 80 gr de beurre à température ambiante 50 cl de creme liquide 30% de matiere grasse 1 boite de toffee ( voir recette de toffee dans la rubrique divers) 50...
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INGREDIENTS : 250 gr de farine 4 cuil à soupe de sucre 50 gr de beurre 2 oeuf 40 cl de lait 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé PREPARATION : Mélangez la farine, la levure; le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez progressivement le lait...
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Préparations : 5 min Macération : 3 mois INGREDIENTS : 1 l de rhum blanc 1 belle botte de menthe fraîche PREPARATION : Lavez la menthe et sécher là. Incorporez là dans la bouteille de rhum blanc. Laissez macéré 3 mois minimum avant de le déguster. Ce...
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Pour 6 personnes Préparation : 15 min INGREDIENTS : 1/2 paquet de petit beurre 50 gr de beurre 4 à 5 bananes 40 cl de crème liquide pour chantilly 1 pot de lait condensé sucré ( pour le toffee) 2 cuil à soupe de sucre PREPARATIONS : Tout d'abord il vous...
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Pour 30 biscuits environ Préparations : 15 min Cuisson : 14 min Repos :1 h INGREDIENTS : 230 gr de farine 140 gr de beurre 40 gr de poudre d'amande 80 gr de sucre 1 pincé de sel 1 jaune d'oeuf 200gr de chocolat 1 cuil à soupe de crème liquide PREPARATION...
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Préparation : 5 min Macération : 3 mois minimum INGREDIENTS : 6 poires bien mures 3/4 litre de rhum blanc 1 gousse de vanille PREPARATION : Coupez les poires en cubes en glisser les dans la bouteille. Fendez la gousse de vanille et extraire les graines...
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Préparation : 5min Macération : 3 mois minimum INGREDIENTS : 1 litre de rhum blanc 600 gr de litchi PREPARATION : Peler les fruits et enlever le noyaux. Plonger les litchis dans le rhum. Rangez la bouteille dans un placard à l'abri de la lumiére. Laisser...
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Pour 6 tartelettes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min INGREDIENTS : 250 gr de pâte sucrée (voir catégorie pâte de basse) 200 gr de chocolat noir 20 cl de crème liquide 2 bananes PREPARATION : Préchauffez le four à 180°C. Réalisez la pâte sucrée. Etalez...
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Préparation : 10 min Cuisson : 1 h INGREDIENTS : 250 gr de farine 1/2 sachet de levure 150 gr de miel 20 cl de lait 1 c à café de canelle 2 c à café de 4 épices 110 gr de cassonade PREPARATION : Préchauffez le four à 170°C. Mélangez la farine avec la...
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