22 mars 2012
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17:26
Préparations : 5 min
Macération : 3 mois
INGREDIENTS :
1 l de rhum blanc
1 belle botte de menthe fraîche
PREPARATION :
Lavez la menthe et sécher là.
Incorporez là dans la bouteille de rhum blanc.
Laissez macéré 3 mois minimum avant de le déguster.
Ce rhum est idéale pour réaliser des mojitos.
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10 janvier 2012
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17:36
Préparation : 5 min
Macération : 3 mois minimum
INGREDIENTS :
6 poires bien mures
3/4 litre de rhum blanc
1 gousse de vanille
PREPARATION :
Coupez les poires en cubes en glisser les dans la bouteille.
Fendez la gousse de vanille et extraire les graines à l'aide de la pointe d'un couteau.
Glissez les graines dans le bouteille ainsi que la gousse.
Rangez la bouteille dans un placard à l'abri de la lumière puis oublié la pendant 3 mois minimum.
Dégustez pure avec des glaçons et un trait de sucre de canne. Vous pouvez très bien aussi le diluer.
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31 décembre 2011
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14:26
Préparation : 5min
Macération : 3 mois minimum
INGREDIENTS :
1 litre de rhum blanc
600 gr de litchi
PREPARATION :
Peler les fruits et enlever le noyaux.
Plonger les litchis dans le rhum.
Rangez la bouteille dans un placard à l'abri de la lumiére.
Laisser macéré 3 mois minimum plus la macération et longues plus le rhum serra parfumé.
Dégustez pure avec un trait de sucre de canne puis des glacons.
Vous pouvez aussi le diluer pour que cela soit moins fort.
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12 août 2011
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18:49
Préparation : 5 min
INGREDIENTS :
3/4 de litre de rhum blanc
1 mangue
2 fruits de la passion (maracuja)
1 gousse de vanille
PREPARATION :
Pelez la mangue enlever le nouyaux puis couper la en petit dés.
Coupez les fruit de la passion en deux et metter la pulpe dans la bouteille ainsi que la mangue.
Coupez la gousses de vanille en deux et extraire les graines à l'aide de la pointe d'un couteau.
Glissez les graines dans la bouteille ainsi que la gousse.
Rangez la bouteille dans un placard à l'abri de la lumiere et oublié la pendant 3 mois.
Dégustez pure avec des glaçons et un peu de sucre de canne si vous le désirer.
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16 mai 2011
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16:54
Pour 1 verre
INGREDIENTS :
6 cl de rhum blanc
4 cl de jus de fraise
2cl de sucre de canne liquide
1/2 jus de citron vert
PREPARATION :
Mélanger et shaker le tout puis deguster bien frais.
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28 avril 2011
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14:19
Pour 1 verre
Préparation : 5 min
INGREDIENTS :
6 cl de rhum
2 cuil à café de sucre de canne liquide
4 feuilles de menthe
1/2 de citron vert
2 à 3 oranges presse
PREPARATION :
Pressez les oranges et couper le citron en morceaux.
Mettez le citron avec les feuilles de menthe et le sucre dans un verre.
Pilez le tout et ajouter quelque glaçons.
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27 avril 2011
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17:56
Pour 1 verre
Préparation : 5 min
INGREDIENTS :
6 cl de rhum blanc
2 cl de sucre de canne liquide
1 tranche de citron vert
PREPARATION :
Ecrasez le citron vert avec le sucre dans un verre.
Ajoutez le rhum et quelques glaçons pour rafraîchir le tout.
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12 avril 2011
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17:17
Pour 1 verre
INGREDIENTS :
3 cl de rhum blanc
3 cl de rhum brun
5 cl de lait de coco
10 cl de jus d'ananas
4 glaçons ou glace pilée
PREPARATION :
Mixer tout les ingrédients ensemble avec les glaçons dans un blender puis server le.
Votre cocktail et prêt bonne dégustation.
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29 mars 2011
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16:58
Pour un verre.
INGREDIENTS :
1/2 citron vert
6 cl de rhum blanc
6 feuilles de menthe
2 cuil à café de sucre de canne
Perrier
PREPARATION :
Mettez les feuilles de menthe dans le verre avec le sucre et le citron coupé en morceaux.
Pilez le tout et ajouter le rhum puis de la glace pilée.
Remplir la moitié du verre restant avec du Perrier.
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23 mars 2011
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17:02
Préparation : 5 min
INGREDIENTS :
75 cl de rhum blanc
2 pêches
1 nectarine
1 gousse de vanille
4 cuil à soupe de sucre de canne liquide
PREPARATION :
Versez le rhum dans une bouteille de plus grande contenance.
Lavez les fruits et coupez les en petit cubes.
Faites les rentrez dans la bouteille.
Coupez le gousse de vanille en deux et extraire les graines à l'aide de la pointe d'un couteau.
glissez les graines dans la bouteille ainsi que le gousse.
Ajoutez le sucre liquide.
Rangez votre bouteille dans un placard à l'abri de la lumière et oublié la 3 mois minimum.
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